chóng cāo jiù yè
操:做，从事;业:行业。重新再从事以前做过的行业。
另起炉灶：比喻重新做起：这次试验失败了，咱们～。❷比喻另立门户或另搞一套：这个分厂计划脱离总厂，～。
破不是改弦易张，立也不是另起炉灶。改革开放要注重把握好破与立的辩证法。(《光明日报》)